Bu etiket altında 5 soru bulundu.
Marketten aldığım taze sebzeler buzdolabında ne kadar özen gösterirsem göstereyim birkaç gün içinde çabucak bozulmaya başlıyor. Özellikle yapraklı yeşillikler hemen soluyor, kök sebzeler yumuşuyor. Bu durum hem yiyecek israfına yol açıyor...
Nitelikli kahveye olan düşkünlüğüm, evdeki kahve çekirdeklerimin tazeliğini koruma konusunda beni oldukça titiz olmaya itiyor. Özellikle büyük miktarlarda veya farklı çeşitlerde çekirdek aldığımda, zamanla aromalarını kaybetmelerini...
Yeni nesil akıllı buzdolapları, et saklama için özel bölmeler ve 'sıfır derece' teknolojileri sunsa da, kasaptan alınan büyük parça kırmızı etlerin tazeliğini birkaç günden fazla korumakta zorlanıyorum. Eti vakumlayarak saklama gibi...
Sağlıklı beslenme ve gıda israfını önleme amacıyla mevsiminde aldığım taze meyve ve sebzelerin raf ömrünü uzatmak istiyorum. Özellikle çilek, marul gibi hassas yapılı ürünler birkaç gün içinde bozulabiliyor. Buzdolabının farklı...
Son zamanlarda farklı yörelerden ve farklı kavurma profillerine sahip özel çekirdek kahveler alıyorum. Kimi açık kavrulmuş, kimi orta, kimi ise espresso için daha koyu kavrulmuş oluyor. Bu kahveleri ilk açtığımda harika aromaları ve...