Bu alt kategorideki en yeni soruları, çözümleri ve topluluk tartışmalarını inceleyin.
Topluluktan gelen en yeni başlıklar ve çözümler burada listelenir.
Marketten aldığım taze sebzeler buzdolabında ne kadar özen gösterirsem göstereyim birkaç gün içinde çabucak bozulmaya başlıyor. Özellikle yapraklı yeşillikler hemen soluyor, kök sebzeler yumuşuyor. Bu durum hem yiyecek israfına yol açıyor...
Artık bıktım bu durumdan, marketten aldığım ekmekler buzdolabında bile iki günde küfleniyor. Saklama yöntemlerimi defalarca değiştirmeme rağmen sürekli aynı sorunla karşılaşıyorum, acaba ben mi bir şeyi yanlış yapıyorum da buzdolabında...
Yaklaşık bir yıldır kullandığım, piyasaya yeni çıkmış modern bir buzdolabım var. Başlangıçta her şey yolundaydı ancak son birkaç aydır resmen çileden çıktım. Ne alsam, sebze meyve olsun, şarküteri ürünleri olsun, inanılmaz hızlı bozuluyor....
Son zamanlarda dondurucuma koyduğum gıdaların neredeyse tamamında ciddi bir buzlanma ve beraberinde gelen lezzet kaybı sorunu yaşıyorum. Özellikle et ve sebzelerde bu durum çok belirgin oluyor. Gıdaları hava almayacak şekilde kaplara veya...
Yakın zamanda safra kesesi ameliyatı geçirdim ve doktorum ilk aylarda çok dikkatli bir diyet uygulamamı önerdi. Özellikle yağsız, baharatsız ve kolay sindirilebilir yemekler yemem gerekiyor. Önceden toplu yemek hazırlayıp dondurarak hem...
Evde gıda israfını azaltmak ve aldığımız ürünlerin raf ömrünü uzatmak için basit dondurma yöntemlerinin ötesine geçmek istiyorum. Piyasada birçok ev tipi vakumlama cihazı görüyorum ve bunların ne kadar etkili olduğunu merak ediyorum....
Yeni aldığım, akıllı özelliklere sahip buzdolabım (2026 model bir cihaz) ilk başlarda her şeyi harika saklarken, son birkaç haftadır sebzelik çekmecesinde tuhaf bir durumla karşılaşıyorum. Özellikle yeşil yapraklı sebzeler ve bazı...
Evde sürekli yemek pişiren biri olarak, hafta içi zamandan tasarruf etmek adına büyük porsiyonlar hazırlayıp dondurma alışkanlığım var. Ancak, dondurucudan çıkarıp çözdürdüğümde yemeklerin tadı ve kıvamı ilk günkü gibi olmuyor. Özellikle...
Buzdolabımda bazen son kullanma tarihi yaklaşmış veya geçmiş yumurtalar oluyor ve bunları atmadan önce gerçekten bozuk olup olmadıklarını anlamak istiyorum. Tarihi geçmiş olsa bile bazen hala kullanılabilir durumda olduklarını duyuyorum....
Pazardan aldığım taze otlar, özellikle maydanoz, nane, dereotu gibi yeşillikler, buzdolabında birkaç günden fazla dayanamıyor. Genellikle ya sararıp pörsüyorlar ya da nemden dolayı çürümeye başlıyorlar. Farklı yöntemler denedim; su dolu...