Topluluk tarafından en çok ilgi gören konular.
Evde sürekli yemek pişiren biri olarak, hafta içi zamandan tasarruf etmek adına büyük porsiyonlar hazırlayıp dondurma alışkanlığım var. Ancak, dondurucudan çıkarıp çözdürdüğümde yemeklerin tadı ve kıvamı ilk günkü gibi olmuyor. Özellikle...
KYK burs veya öğrenim kredisi ödemelerimi aldığım Ziraat Bankası hesabımda bir değişiklik yapmak istiyorum. Geçtiğimiz dönemde banka şubemi değiştirmem gerekti ve bu durum, mevcut burs/kredi ödemelerimin sorunsuz devam edip etmeyeceği...
Üniversite eğitimim sırasında yatay geçiş yaparak farklı bir bölüme geçtim ve bu durum, mevcut KYK bursumun veya öğrenim kredimin akıbeti hakkında beni düşündürüyor. Gençlik ve Spor Bakanlığı (GSB) sistemlerindeki öğrenci ve fakülte...
Son siparişimde kargo takibinde tuhaf bir durumla karşılaştım. Ürün, birkaç gündür sürekli olarak 'teslimat için yola çıktı' durumuna geçiyor, ardından birkaç saat sonra tekrar 'aktarma merkezinde' olarak güncelleniyor. Bu döngü günde iki...
Bankanın mobil uygulaması üzerinden yaptığım kredi başvurusunda, e-Devlet'ten aldığım güncel gelir belgesi ve ikametgahı PDF formatında yükledim. Ancak başvuru sürecinde sürekli 'belge formatı geçersiz' veya 'eksik belge' uyarısıyla...
2024 model dizel aracım, özellikle son bir aydır sabahları ilk çalıştırmada ciddi sorunlar çıkarıyor. Geçtiğimiz kış aylarında böyle bir problem yaşamazken, 2026 yılının Şubat ayının başından itibaren hava sıcaklıkları biraz düşünce durum...
'Yüksek rakımda yaşayan bir arkadaşımdan aldığım ve çok sevdiğim özel bir kek tarifini kendi evimde, yani deniz seviyesinde denediğimde sürekli sorun yaşıyorum. Tarif, yüksek rakımın düşük atmosfer basıncına göre ayarlanmış olduğu için,...
'Mutfakta moleküler gastronomi tekniklerini denemeye merak salmış biriyim ve özellikle ters küreselleşme (reverse spherification) tekniğiyle meyve pürelerinden küreler yapmaya çalışıyorum. İlk denemelerimde kalsiyum klorür banyosunda...
Son zamanlarda popüler bir sosyal medya platformu üzerinden oldukça sofistike bir kimlik avı (phishing) saldırısına maruz kaldım. Normalde bu tür tuzaklara düşmem ama kullanılan yöntemler o kadar ikna ediciydi ki, kişisel verilerimi...
Ekmek veya pizza için hamur yaparken genellikle elimle yoğurmayı tercih ediyorum çünkü bu süreci seviyorum. Ancak bazen hamurum istediğim elastikiyete ulaşmıyor, sanki yeterince yoğrulmamış gibi ya da tam tersi çok fazla yoğurmuşum gibi...
'Evde kendi lakto-fermente sebzelerimi, özellikle lahana turşusu ve karışık sebze fermente ürünleri yapmayı çok seviyorum. Ancak bazen, özellikle uzun süreli fermente işlemlerinde, yüzeyde küf oluşumuyla karşılaşıyorum. Bu durum hem ürünün...
Son yıllarda piyasaya çıkan, mobil uygulamalarla kontrol edilebilen ve yapay zeka destekli demleme önerileri sunan akıllı espresso makineleri oldukça ilgimi çekiyor. Mevcut makinemde farklı çekirdekler denediğimde veya espresso, ristretto,...
E-Devlet üzerinden düzenli olarak kontrol ettiğim SGK 4A hizmet dökümümde, geçmişte çalıştığım bazı firmalara ait bilgilerin hala güncel görünmesi beni şaşırttı. Özellikle üç yıl önce unvanı değişen veya başka bir şirketle birleşen eski...
Yakın zamanda sunucumuzda kapsamlı bir işletim sistemi ve web sunucusu yazılımı güncellemesi gerçekleştirdim. Bu güncelleme ile birlikte mevcut SSL sertifikamızı da yeniledik. Ancak, bu işlemlerin ardından bazı kullanıcılarımızdan,...
Son bir yıldır birlikte olduğum partnerimin narsist özellikler gösterdiğinden şüpheleniyorum. İlişkimizin başında, yani 2025 Mart ayında, bana karşı inanılmaz ilgiliydi, sürekli iltifat ediyor, beni hediyelere boğuyordu; tam anlamıyla...
Evde nitelikli kahve demleme serüvenimde Chemex'in yeri ayrı. Ancak farklı kavurma derecelerindeki kahvelerden, özellikle de açık kavrulmuş single origin çekirdeklerden, istenilen lezzeti ve dengeyi yakalamak zaman zaman zorlayıcı...
Geçtiğimiz günlerde yeni çıkan ve dikkatimi çeken bir altcoini, merkeziyetsiz bir borsadan satın aldıktan sonra ana borsama çekmek istedim. Token Ethereum ağı üzerinde olduğu için, borsamdaki Ethereum (ERC-20) yatırma adresini kullandım....
Mesleki Eğitim Merkezi (MESEM) kapsamında bir firmada eğitimime devam ederken, daha iyi bir alanda uzmanlaşma fırsatı veya kişisel sebeplerden ötürü işyerimi değiştirmeyi düşünüyorum. Ancak bu sürecin resmiyette nasıl ilerlediği, hangi...
Son zamanlarda edindiğim akıllı espresso makinesi, demleme sırasında basınç profilini kişiselleştirme imkanı sunuyor ve bu özellik beni oldukça heyecanlandırıyor. Ancak bu gelişmiş fonksiyonu en verimli şekilde kullanmakta zorlanıyorum....
Evde beş kişilik bir aile olarak, mutfakta geçirdiğimiz zamanı daha verimli hale getirecek yeni bir yardımcı arayışındayız. Mevcut mutfak robotumuz artık hem çok yavaş kalıyor hem de günümüzün akıllı özelliklerinden oldukça uzak. Özellikle...